Cherish的生活手札٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

鳥窩窩私房菜是以浙江料理為基底，結合亞洲各地的美食，經過廚師的創新研發，晉級為近年來火紅的創意料理，每一份餐點都可以吃出二種以上不同的味道 
 

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中山站商圈一直都是女孩兒的最愛，這邊交通發達，周遭有百貨公司、琳瑯滿目的甜點店、一整條的拉麵街 
這一次來到這裡是尋找傳說中的平價日式料理，據說隱藏在巷內，據說C/P爆表，據說一位難求......

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水貨烤魚是從台中起家，一路紅到北部，晚餐時間永遠都是滿!滿!滿!
烤魚的技術源自於重慶，因此又稱為"重慶烤魚"

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最近台灣旋起一股流水蝦吃到飽的風潮，活跳跳的泰國蝦在透明的水族缸裡悠游，保證新鮮，大隻小隻任君挑選，吃到飽吃到吐，吃到你不要不要的! 
今天要來介紹一家非常有名的流水蝦，位處宜蘭女中附近，停車方便，價格親民，蝦子活力十足，讓你吃過一次會再來第二次第三次的美食餐廳 (店家沒有保固膽固醇指數，請酌量食用)

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隨著士林夜市的觀光發展越來越好，租金上漲的不可思議，漸漸地有一些美食開始移往周邊，當地人稱為"劍潭"的區域已就越來越多美食啦!
今天身為從小在士林長大的在地人，寶寶要介紹一家最近才開幕的日式居酒屋~賀村

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先前已介紹了馬爾地夫的行前須知 ，接著就要出發這個令人嚮往的度假島嶼啦!
馬爾地夫的住宿地點分為二種: 平價的居民島與奢華渡假村

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自從雪隧開通後，宜蘭就像台北的後花園，好山好水好悠閒
儘管每到假日總日塞塞塞，週日又實施高承載限制，依舊不減台北人往宜蘭度假的熱情 

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隨著少子化的時代來臨，每一個孩子都是寶，家長總是希望可以有更多的時間陪伴孩子，無奈工作總是忙碌，唯一的時間就是小小的周休啦!
爸媽工作忙碌，也會想要休息阿，要如何在陪伴小孩與休息間二者兼顧呢?

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"吃到飽"一直都是朋友聚餐、大食怪的最愛，冬天羊肉爐、麻辣鍋、燒烤，夏天除了燒烤、甜點以外，似乎沒有啥季節限定????
NO! NO! NO! 這二年板橋某一家薑母鴨走出自己的一條路，冬天薑母鴨，夏天生蠔吃到飽!!!

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寶寶這一輩子最開心的事就是睡到自然醒，所以出國旅遊，跟團這種東西就跟我無緣啦! (等我睡醒的時候，領隊應該要殺人了吧)
既然想要睡飽飽、逛滿滿，自助行就變成唯一的旅遊方式了 

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馬爾地夫，一個夢幻的島嶼，大多數女孩心中嚮往的度假天堂。
有人形容馬爾地夫是遺落在人間天堂，也有人說它是撒落在印度洋上的珍珠，一個又一個優美華麗的詞語都在敘述它的美

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晴木千層豬排被"黃金傳說"票選為東京人氣蓋飯，為日本千層豬排的宗老。
豬肉是經過層層挑選後，由"三元豚"里肌肉當選~傳說中的夢幻豬肉  

位在台中三井OUTLET的這家分店，開幕時一位難求，大家都想試試"東京人氣美食"的威力阿 
為了避免大排長龍的餓肚子排隊現象，寶寶這一次11:30就來排隊啦!
WHY 11:30? 偷偷跟你說喔，寶寶在台中住了六年，台中人平時上班太忙碌了，週末都是睡到自然醒，下午1~2點吃中餐是很正常的啦!
而且阿~台中就是個夜貓子的生活，越夜越樂鬧 (可能跟金X豹有關吧) 

菜單還滿精緻的，低調黑色應版封面搭配金色字體，樸實中帶有一點貴氣

介紹套餐好吃的秘訣，豬排採用三元豚，高麗菜切成5mm優質口感、上等越光米、植物油炸




詳細菜單可至 官網 查詢 

懶得挑選的饕客很適合這個雙人餐，人氣豬排、甜點、飲料全都包啦!
寶寶就是"懶惰"的人，一看到雙人菜單立馬決定"就它了"

 
 
店內有販售德國惠比壽啤酒，不過WHY不適日本啤酒啊?
豬排飯搭配啤酒??? 順口嗎??? 不喝酒不懂 

 
提供三種醬料搭配美味豬排
 
 
 
 
 

桌上依序擺好三款醬料。
最左邊是日式豬排醬，顧名思義，吃豬排用的沾醬
中間是和風醬，右邊是主廚特調醬，這二款是搭配高麗菜絲食用
紙巾旁邊有岩鹽，剛好被拿走啦!大概是用來撒在豬排上吧?

看起來很像紅茶，但它是"鮮梅醋飲"喔
喝起來不酸，滿甜的，冰冰喝可以解油膩。

為何豬排飯一定會搭配高麗菜絲?
據說高麗菜絲的作用，除了增添口感外，也可以舒緩口中的油膩感。
但對寶寶而言，它就是一道青菜，健康五蔬果!!
豬排飯沒有任何的蔬菜，高麗菜絲算是唯一的蔬菜 

餐前小點，醃製蘿蔔+牛蒡絲，味道一般般

味曾湯，不知道是不是寶寶比較不拉奇?
這碗湯完全沒有料 
沒有豆腐、沒有紫菜、更不可能有魚啦!
好清澈的一碗湯，有股淡淡的哀傷
 
 
 

白飯是用小木桶裝，二個人一桶

 
口感Q彈，粒粒分明，上桌時已經不燙了，溫度很OK
 

加點一個和風豆腐唐揚，NT80
豆腐本身沒有味道，沾主廚特製醬汁還不錯，外皮酥、內軟嫩。
不過這一道一定一定要趁熱吃，冷了油都跑出來，看了就吃不下去
油炸物品就是鴕鳥心態美食，看不到油就不覺得膩，嘿嘿
 
 
 
 

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