鳥窩窩私房菜是以浙江料理為基底,結合亞洲各地的美食,經過廚師的創新研發,晉級為近年來火紅的創意料理,每一份餐點都可以吃出二種以上不同的味道 
 
今天要來介紹的這間分店座落於科技新貴的聚集地內湖科學園區附近。
鄰近捷運西湖站,走路約莫5分鐘即可抵達,餐廳本身沒有附設停車場,但大樓對面就有一個付費停車場,交通還算便利。
在一樓可以看到顯眼的招牌以及菜單,看那照片上的料理,漬!每一道都想給他點下去
 
2F電梯口有一個大大的展示櫃,擺滿甜點的樣品
天兒口水都流出來了 
看起來怎麼辣麼好吃!!!這是要逼死誰?? 感覺脂肪正在對我微笑 
 
鳥窩窩位在2F,可直接搭電梯,無須於警位處登記
電梯一出來就看到相當氣派的大門,頭頂是貴族風格華麗的吊燈,彷彿走入中古歐洲世紀
 
餐廳也陳列一些紅白酒,價格.....不是太親民,但贏在這擺設阿,看了就賞心悅目 
 
整家店以白色為基調,更以珠簾、羽毛為點綴,華麗中帶有一點少女的浪漫,讓顧客可以在一個唯美的環境下用餐(想想就覺得開心) 
布簾的另一端是較多人的"包廂",當日因為有人,就不方便拍照了
包廂是半開放的,沒有門,僅用簡單的竹簾微微遮掩,有獨立的空間但不封閉
 
有羽毛當然不能少了鳥籠啦! 
餐廳角落的天花板上用鳥籠造型的燈罩作為裝飾,挺有意境的
 
這一區是開放式的座位區,除了方桌外,也有圓桌(6-8人)
 
這一桌挺美的,一面是鏡子,前後有珠簾格擋,桌上擺上一束花,這根本就是婚宴會場啊!!!
 
這邊的長桌比較像是公司聚餐使用,人數超過包廂又想聚集在一起時,這裡挺好的
 
簡單大方的餐具,開水FREE,但不是礦泉水,更不是氣泡水
 
店內有提供多人桌菜
5-6人的5999元,8道料理+一壺飲品+依照人數分配的甜點+無限的白飯
此用費要外加服務費
 
10人桌菜,880012800
據說鳥窩窩的無菜單料理很不錯,網路上評價 
可惜這一次人數不夠,無法嘗試阿
 
這些合菜的菜色基本已涵蓋鳥窩窩的特色料理,人氣最旺的都在裡面啦!
 
根據官網所述
鳥窩窩私房菜--其宗旨是,人無我有、人有我精、取長補短、集合各大菜系的精華...我們加以改良使之更加適合現代人的養生飲食要求...健康的菜餚;吃出健康,開始成為新時尚潮流.,也成為鳥窩窩私房菜的新理念...
 
平日午餐還有"歡樂派對"的選項,價格更優惠,一人只要528元 
4個人可以選到6樣料理!!!!絕對讓你吃飽飽,吃的不要不要的
 
冬瓜檸檬
檸檬加的滿多的,還可以喝到檸檬的果粒,原汁無誤!!
酸酸甜甜的,很開胃喔
 
桌上擺放的小菜,一碟80元,不包含在套餐內,要額外付費!!!
時常會更新,網路上好評的蜜芋頭,非常遺憾這次沒有 
 
第二盤小菜,辣味滷筍干
每一桌會先擺放2盤小菜,就位後,服務員會詢問是否需要,如果不需要,就會收走啦!
80元不算貴,也挺好吃,這一道筍乾有一些微辣,很下飯
呼還好愛喝酒的姊姊沒有來,不然應該會說"麻煩來一罐啤酒" 
 
無限提供的白飯,滿到溢出來,這種米還不錯,粒粒分明,不會軟糊
 
傳說中的招牌鱸魚!!!
鳥窩窩的鱸魚標榜每一條魚都有"泉水養殖認證",有身分證的!!!
這一道魚先炸過再清蒸,話說鳥窩窩多數料理盤下都有酒精膏繼續加熱,確保顧客吃到燒呼呼的美味料理
魚肉超級鮮嫩的!!真的真的真的很嫩,雖然沒有入口即化(ㄟ又不是棉花糖,有啥好即化的?),但很軟Q
師傅在料理時已經將魚肉切成一塊一塊的,沒有刺喔! 不過還是請小心品嘗,避免有漏網之刺
 
水煮牛,椒麻,辣辣的,應該算小辣,但頗油,這個.....表現一般般
吃起來不太香,且有些油膩,牛肉煮得有點硬,不適合老人家
 
娃娃菜
娃娃菜用雞汁下去蒸,煮得剛剛好,不會爛,也不會硬,味道OK,不會死鹹
 
蝦球
這也是招牌料理,也是非常好吃呢!! 
寶寶最喜歡的就是這道料理啦!
用麵包塊包裹鮮蝦仁下去炸,剛上桌時非常燙,一口咬下去還會噴汁
 
來個特寫照!!
看到沒??滿滿的蝦仁阿,真的是每一口都是蝦仁,不蓋你的,童叟無欺
不用沾醬,蝦球本身就已經有鹹度嚕!
外皮酥脆,蝦仁鮮甜Q彈,很特別的口感,比起一般鳳梨蝦球完勝!!!! 
 
這個有豬尾、雞腿肉、馬鈴薯、栗子
也是很下飯的一道料理,有一咪咪鹹,但還可以接受
豬尾很Q,咬下去感覺是滿滿的膠質,不會讓人噁心
店家還很大器的使用雞腿肉,而非一般雞胸肉,據說是用台東的"土雞",所以肉質更好更Q
奇怪,這道料理怎麼除了QQ,沒有其他形容??? 
 
這個.....上桌時來不及拍照就淋醬拌勻了
有小黃瓜、蛋絲、雞肉絲、吃起來很像薄版的粄條的東西,拌糊麻醬
應該是開胃菜或前菜,服務員上菜順序啦
吃完暖呼呼的食物後,再吃這個涼拌的......不太好! 有點可惜 
 
嘿嘿! 這是一道料理喔
饅頭夾鹹乾菜
 
饅頭是中空的啦!一個圓窩,好可愛捏 (ㄟ!!人家是窩窩頭,不是饅頭啦) 
這裡的料理都是依照人數烹調的,所以4人菜色,都是4個為一組,人人都有,不用搶蛤
黑糖口味的饅頭,建議一上桌就吃,熱熱的口感更好
 
包起來就變成這樣啦!
鹹乾菜裡還有豬肉,很.............鹹,所以一定要搭配饅頭!!!!
再一次提醒,熱熱吃更好吃,因為阿鹹乾菜冷掉後會有一點油(人家是炸出來的阿)
內餡絕對夠多,可以放心給它包進去,每一顆都可以包到這樣溢出來,包好包滿 
酥酥脆脆超好吃
 
甜點
應該是.....湯圓?麻糬? 反正性質都一樣
糯米湯圓煮得剛好,表皮不會糊糊的,底下淋滿黑糖醬,上面再蓋上花生粒
這個很特別的是......花生是鹹的!!
所以,可以吃到黑糖甜、花生鹹,俗稱"鹹甜鹹甜",一共有8顆,一人2顆,也是分配的將將好!!
 
 
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鳥窩窩私房菜
地址: 台北市內湖區洲子街151號2F
電話: (02) 2659-8722
營業時間: 11:30-14:30 / 17:30-21:30
怎麼去?
捷運西湖站2號出口,出口右側可看到一個大停車場,步行約5分鐘即可到達
 
 
 

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