越南飲食,又稱越南菜。料理方式是以魚露、醬油、香草、生鮮蔬菜烹調,其中又使用不少香料,包括檸檬草、檸檬、馬蜂柑葉....等。
口味與泰國菜相近,酸辣甜,算是相當重口味的異國美食,也是寶寶喜愛的料理之一 (๑ ́ڡ`๑)
某天,散步在科技部旁的巷子尋找午餐,無意間發現了這一家並不隱蔽,卻又隱密的餐廳,瞬間勾起了好奇心 
何謂不隱蔽?因為人家店門口很大,又是落地玻璃,完全沒有遮掩阿!!
何謂隱密??因為.....它沒有招牌!!!牆面沒有招牌、玻璃上也沒有寫任何文字,乍看之下像是一個住家
外面還停了幾輛單車,也就更像住宅啦! 加上這一區本來就是住宅區,試問誰敢亂闖別人家?
唯一顯示這是一間店,而非住宅的訊息,大概就是這小小的三個字"營業中" 
柵欄旁放了一份菜單,恩.....它的確是越南料理! 話說寶寶當初可是在門口徘徊很久,一直探頭研究這到底是啥??
店內的空間說大不大,說小也不小,以四人座為主 (大概是庭院太寬廣,相較之下店內就不太大了)
( ・ิω・ิ)
涼拌的河粉是細的,QQ的,有一點點像蒟蒻
爐烤豬五花,NT60
豬五花烤的酥脆,但又不會到硬,皮是Q的,肉還是軟的喲 ლ( ́ڡ`ლ)
師傅技術相當不錯,給他按一個讚
豬五花上有淋一些辣醬,像是月亮蝦餅的那一種甜辣醬,再加上檸檬汁,那就是酸甜辣,很好下飯!!
海鮮酸辣粉,NT130 ( ́π`)
海鮮的種類不多,僅有軟嫩的鯛魚跟Q彈的透抽,搭配金針菇、洋蔥、香料
簡單好吃,湯頭除了有海鮮基本的甜味外,還有越南特有的香料味,以及酸辣味,很推薦的一道料理
搭配的河粉是"寬的"
相比細河粉,它的口感更加Q彈,有點接近....粿仔 
結論: 越悅的料理,價格公道,湯頭也好,環境整潔明亮,很適合聚餐的一家餐廳。
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越悅越南料理
地址: 台北市大安區和平東路二段118巷45號
電話: (02)2738-1248
怎麼去?? 捷運"科技大樓站"往麥當勞的方向直行,華泰銀行旁的巷子轉進去,走約莫150M就到啦!
因為沒有招牌很容易忽略。可以認店內有一棵大樹,就是那啦! 😏
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