晴木千層豬排被"黃金傳說"票選為東京人氣蓋飯，為日本千層豬排的宗老。
豬肉是經過層層挑選後，由"三元豚"里肌肉當選~傳說中的夢幻豬肉 
位在台中三井OUTLET的這家分店，開幕時一位難求，大家都想試試"東京人氣美食"的威力阿 
為了避免大排長龍的餓肚子排隊現象，寶寶這一次11:30就來排隊啦!
WHY 11:30? 偷偷跟你說喔，寶寶在台中住了六年，台中人平時上班太忙碌了，週末都是睡到自然醒，下午1~2點吃中餐是很正常的啦!
而且阿~台中就是個夜貓子的生活，越夜越樂鬧 (可能跟金X豹有關吧) 
菜單還滿精緻的，低調黑色應版封面搭配金色字體，樸實中帶有一點貴氣
介紹套餐好吃的秘訣，豬排採用三元豚，高麗菜切成5mm優質口感、上等越光米、植物油炸
詳細菜單可至 官網 查詢
懶得挑選的饕客很適合這個雙人餐，人氣豬排、甜點、飲料全都包啦!
寶寶就是"懶惰"的人，一看到雙人菜單立馬決定"就它了"
店內有販售德國惠比壽啤酒，不過WHY不適日本啤酒啊?
豬排飯搭配啤酒??? 順口嗎??? 不喝酒不懂 
提供三種醬料搭配美味豬排
桌上依序擺好三款醬料。
最左邊是日式豬排醬，顧名思義，吃豬排用的沾醬
中間是和風醬，右邊是主廚特調醬，這二款是搭配高麗菜絲食用
紙巾旁邊有岩鹽，剛好被拿走啦!大概是用來撒在豬排上吧?
看起來很像紅茶，但它是"鮮梅醋飲"喔
喝起來不酸，滿甜的，冰冰喝可以解油膩。
為何豬排飯一定會搭配高麗菜絲?
據說高麗菜絲的作用，除了增添口感外，也可以舒緩口中的油膩感。
但對寶寶而言，它就是一道青菜，健康五蔬果!!
豬排飯沒有任何的蔬菜，高麗菜絲算是唯一的蔬菜 
餐前小點，醃製蘿蔔+牛蒡絲，味道一般般
味曾湯，不知道是不是寶寶比較不拉奇?
這碗湯完全沒有料 
沒有豆腐、沒有紫菜、更不可能有魚啦!
好清澈的一碗湯，有股淡淡的哀傷
白飯是用小木桶裝，二個人一桶
口感Q彈，粒粒分明，上桌時已經不燙了，溫度很OK
加點一個和風豆腐唐揚，NT80
豆腐本身沒有味道，沾主廚特製醬汁還不錯，外皮酥、內軟嫩。
不過這一道一定一定要趁熱吃，冷了油都跑出來，看了就吃不下去
油炸物品就是鴕鳥心態美食，看不到油就不覺得膩，嘿嘿
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