從計畫到沙巴玩耍後，就不斷的在網路搜尋美食跟景點，有好多篇文章寫了一句"來到沙巴，沒有吃生肉麵，不要說自己來過"
雖然說有可能是同一個人的網誌，但是!!!就因為看過它出現了幾次，寶寶就決定當一個去過沙巴的人，嘿嘿!給你一個眼神，自己體會呀 
生牛肉是沙巴人的日常生活小吃，在很多地方都有，每一家店也都有著不少的客人，可見生牛肉麵是多麼受歡迎的一道美食阿 
其中，又以機場附近一家傳統老店"家香生肉麵"最為著名，有很多電視節目來報導，台灣的愛玩客也來過喲
那.....既然要吃，咱就要吃最出名最好吃的呀，GO~~
(寶寶忘了店面門口照，只好谷哥大師提供，若有版權問題，請跟寶寶說一聲 
)
話說，家香生肉麵的位置，還真的給它.................偏僻
離市區相當遙遠，從市區搭GRAB到這，要RM10，這是相當高的數字喲
因為半夜從市區到機場也不過RM18 
不過呀~旁邊有好吃的印度手巾餅，一趟吃二樣，還是相當OK的
同場加碼一下令人驚嚇的印度手巾餅
看我家孩子一臉驚嚇 
進到店內，立馬可以看到電視上在撥放愛玩客到此一遊
牆壁上也掛滿老闆與知名藝人、政客的帥氣照
這邊也是不收服務費的，服務員會幫你點餐，用餐過後再到這裡找帥氣老闆結帳
店內的服務員非常之多，光是烹調區就有5-6個人了，桌邊服務生也有3-4個，還有1個收銀員+老闆
菜單是中英對照，所以不用擔心，價格也都清楚標示，不是騙觀光客滴 
上菜速度一般般，不過飲料倒是很迅速地上桌，可能是天氣熱吧，怕你中暑 
所以，立馬上一杯冰塊多多的飲料，消暑啊!對老闆是用碎冰，所以不會太佔杯子的空間，又可以冰涼，心情不好還可以咬冰塊 (謎之聲"咬冰塊是哪招?誰跟你一樣奇怪")
寶寶點的是桔子冰，RM3.5=NT28 ，在沙巴相當普片的飲料，喝起來像台灣的金桔檸檬，不過它更酸一點
先來個前菜，釀豆腐 RM1.8，這個豆腐好好吃喔!份量不大，適合一人吃，當然前提是你沒有點一桌的菜
豆腐很嫩，搭配專屬醬汁，上面在一小團豬肉，很清爽，不會油膩
生肉麵，一開始寶寶以為是一碗湯麵，結果上菜時有湯有乾麵，著實有些嚇到寶寶
事後了解，其實也是有湯麵的，只是當初寶寶說要招牌，於是乎~就湯麵分離啦
生肉麵的湯頭是用豬大骨熬煮10小時而成的，天然ㄟ，不是味素喔
乾麵則是用生抽醬油當底，在沙巴也是很普遍得吃法 
看起來黑黑的，貌似不太美味! 但是阿~咱不能只看外表，對吧!外貿協會是不對滴
給它一個機會，咬下去，保證不枉此行
麵條有彈性，Q彈嚼勁，微冷的麵條在夏天很好入口，不會吃得滿身汗
湯裡到底有啥呢?來來來~有木有看到這一堆滿滿的料呀
有青菜、丸子、豬肝、豬肉、豬心，很像台灣的什錦湯阿，啥都有啥都不奇怪
內臟切得很薄，不會乾澀，肉片是溫體豬，很嫩
這個是網路上沒有搜尋到的皮蛋雲吞，好像是這個名字吧
出發前並沒有在網路上查到這道料理的相關資訊，但基於勇敢冒險以及吃遍天下美食的夢想，寶寶很阿莎力給它點了下去
湯頭跟生肉麵的一樣，本是同根生!!!
一碗好像3-4顆，看起來很像長條狀的水餃 
寶寶的認知，雲吞要水嫩嫩，皮薄餡多，筷子一夾皮就會碎掉的那種，嘿嘿!
所以，這一定是皮蛋水餃!還是技術不好的水餃 
咬一口，來給它放大照!
夭壽~這家店再一次證實了"人不可貌相，海水不可斗量"的真義
外表真的不代表一切阿 
皮蛋搭配生肉的口感，竟然是意外的合，就像金桔與檸檬是好朋友一樣，又像燒餅油條那樣的嘛吉
寶寶不知道該怎麼形容這種感覺，總之，寶寶愛上它了，遠比生肉麵還要讓寶寶驚艷。
就是那種很想給它打包一碗帶走的心情，懂不??又有一種相見恨晚的哀傷
寶寶心中立誓，下次若再來沙巴，一定要推薦親朋好友人手一碗 
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家香生肉麵
地址：Lot 1-0, Lintas Plaza, Lorong 3, Lintas Plaza Ring Road, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 马来西亚
营业时间：8:00~00:00
電話號碼：+60 13-830 2435
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