愛吃肉的朋友們看過來，今天要介紹一家可以大口吃肉又不傷荷包的美式碳烤牛排，沒錯!是"炭烤牛排"，不是一般鐵板煎的牛排，二者差在哪呢?
炭烤多了一點炭香阿(喂~這什麼爛解釋) 
水牛城位在古亭站6號出口附近，走路不到5分鐘，隱藏在巷弄內，不是太明顯，要注意招牌，以免過頭喔!
抬頭看到火紅的Buffalo就是吃肉吃到飽的水牛城啦!
熊熊烈火在燃燒，是不是有一種充滿熱情奔放的感覺啊
餐廳的大門上掛滿車牌，還有霓虹燈的招牌，還沒走進店裡，就有一種身處美國的氛圍 
提醒大家，水牛城是禁止攜帶外食的!很重要喔!!!
雖然是美式餐廳，但是...室內禁菸! 想抽菸的朋友們，麻煩門口站一站嚕!
消費不貴，有套餐跟單點二種，不加收服務費，可以刷卡，也會配合特定的信用卡有優惠活動。現在還有集點活動呢!
水牛城採自助點餐的方式，選好品項以後，到櫃檯先結帳，服務員會根據人數給予水杯，有免費提供可爾必思跟無糖綠
櫃台旁還有一台小小的黑色製冰機可供使用。
櫃台右邊的飲料機跟咖啡則需要付費，一人40元可暢飲。
店裡面的空間不大，但走廊還算寬敞。阿~對了，有二層樓，WC在2樓。
醬料在門口處，可自行取用。
牆壁上掛滿面具，據說是老闆私人收藏，供大家拍照玩耍。
水牛城的牛肉來自於美國跟澳洲，有CHOICE跟頂級PRIME等級，大小從8oz到60oz都有，可依據個人需求選擇。
菜單上有小小兵會建議大家吃幾分熟，很可愛呢!
這張單上是屬於個人套餐，包含排餐、濃湯、麵包、沙拉以及甜點。
排餐的容器有一般牛排店用的鐵盤、瓷盤，以及木頭。在選擇熟度的時候，建議先詢問服務員是以哪種容器盛裝，畢竟鐵板的肉會一直加熱便的熟透透!!!
除了個人套餐外，單然也會有歡熱分享餐，讓一群朋友一起培養感情啦!
你一口 我一口，你儂我儂，口水不分彼此 (喂~~~幹嘛說的這麼噁心)
照片上綠色螢光筆標示的"戰斧牛排60oz"以及"牛肋牛排30oz"需要提早一天預訂喔!
PS:店內有提供免費WIFI，密碼就在這張菜單上，有迷有看到阿!! 
玉米濃湯
不要小看這一碗ㄟ，底下可是有滿滿的玉米，還有一點火腿，上面加了幾小塊吐司，大概是出菜前剛放，所以吐司不會爛爛的，還有酥酥的口感，不錯!
不吃洋蔥的朋友(疑?這部是在說自己嗎?)，也不用擔心，濃湯沒有加洋蔥喔! (灑花)
據說每天提供的濃湯不一定，有時候是蘑菇濃湯以及其他濃湯，即便是常客也不會吃膩一成不變的味道，果然是有長遠眼光的老闆阿，給他按一個讚!!
生菜沙拉
這道菜就挺普通的，沒什麼特別，但配色鮮豔，看起來很豐富，菜也很新鮮。
據說生菜沙拉也會不定期更換，有時是水果沙拉，有時變換生菜，有時是變換醬料，總之就是每一次都有驚喜!!
現烤麵包
大小是半片土司，厚度正常。先舖上一層蘑菇醬，再裹上一層濃濃的起士，將麵包烤的酥酥脆脆，超好吃的啦!
可惜一人只有一片，寶寶可以吃好多好多，好想打包帶走啊!
香酥起士脆薯
薯條炸得酥脆，旁邊有付一小碟起士醬，其實起士味道不是太重，對於起士控的寶寶，是有點失落 
但是不能否認，單對薯條而言，很好吃!真的很好吃喔!
重頭戲來了! 今天我們選擇了美國安格斯巨無霸牛排 (背肩肉) 40oz
服務員端著一大塊木板靠近時，可以明顯感覺到手臂在顫抖，哈~~木板太厚實啦!一看就很重
40oz有多大呢?網路上都用"比臉大"來形容這種巨無霸牛排，寶寶自己不喜歡這種形容，因為人的臉有大有小?
你是巴掌臉? 巴掌牛排? 好小!
你是大餅臉? 哇~大餅ㄟ，聽起來就比巴掌大很多
以前寶寶說想吃比臉大牛排，白目熊就會說"哇~比你的臉大嗎?那一定吃不完，太大了" (木有禮貌~飛踢)
寶寶這次用叉子來做比例，你看看這畫面，直徑大於一隻叉子ㄟ!!! 40oz果然貨真價實，大到可怕啊!
木板上還有一點生菜，應該是裝飾品，擺盤用吧，因為真的只有一點點，但是不重要，因為目光完全被牛排吸引，誰還會注意到什麼生菜??(謎之聲: 那是你自己吧)
只有大片怎麼行? 萬一跟某雞排一樣，打得扁扁的，看起來很大，實際上卻薄的紙片一樣，這樣對嗎?
水牛城當然不做這種嘩眾取寵的事啦!
看看這10元硬幣，在看牛排厚度，沒錯!厚度跟10元硬幣差不多了，非常扎實的一塊牛肉! 讚!!
一開始廚師會提供約莫5分的熟度上桌，期間老闆會在每一桌詢問熟度口感，如果覺得太生隨時可以回烤!
因為40oz實在是太大了，要吃好久，二個人拚命努力吃，吃到牛排都冷掉了，還剩1/2
所以寶寶有請廚師幫忙加熱，繼續再戰!!! (這根本就是大胃王挑戰阿)
甜點
這一次套餐附的甜點是上圖，小杯子蛋糕，內饀是奶油起士，老闆很大器一次給了4個
阿~~~老闆，寶寶吃不完ㄟ! 偷偷左顧右盼，大家都是二個，怎麼我們有四個?難不成.....我們看起來比較會吃?
話說....我們二個人還真的KO掉整個套餐(給自己拍拍手)，寶寶名言"絕對不能浪費食物"
PS:甜點也是不定期變換的!
總之，來水牛城之牛排，除了可以大口吃肉以後，也不用擔心附餐的單調，每一次都會不一樣的!
以上，是這一次點的雙人分享餐，本次消費金額 NT1,150，是不是經濟又實惠啊!
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水牛城美式炭烤牛排
地址: 台北市中正區杭州南路二段94號
電話: 02-2351-7633
營業時間: 11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:30
交通方式: 古亭站6號出口
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