炎炎夏日，到了好吃好玩的沙巴，除了陽光、沙灘、踩踩水外，當然要來一點消暑聖品啦!
今天要介紹到沙巴必吃的甜品~椰子布丁!!! 
椰子布丁，顧名思義是椰子口味的布丁阿，但是.....重要的來嚕!他可不是一般單純椰子口味的布丁而已，如果只是這樣就遜掉拉~遜掉拉~遜掉啦!
標準的椰子布丁，人家可是用一整顆椰子下去製作的喔! 
雖然阿~椰子布丁在沙巴是相當普及的，而其中太子椰(The Royal Coconut)又是最多人推薦的，主要原因是地理位置優越，在亞庇市區的加雅街(GAYA STREET)，非常市中心的中心喔!附近就是非常有名的美麗華超市(寶寶覺得東西不太多，又有一股霉味，寶寶不愛)
踏入店內，一抬頭就可以看到大大的菜單，太子爺的品項非常之簡單，一目了然
菜單上有六樣餐點: 沙巴香椰、沙巴香椰杯裝、香椰布丁、冰砂椰昔、特制沙砂椰昔杯裝和特制沙砂椰昔
價格落在馬幣5元到10元之間(台幣40元到80元之間)
首先，一定要來一個特製冰砂椰昔，消暑又解渴 
椰子汁打成冰砂，在裝回椰子殼內，最後放上一球椰子口味的冰淇淋，夏天中的小小幸福啊!
嘿嘿!幸福的寶寶對這椰子冰砂愛不釋手阿 
整顆給它抱過來，分享啥的就是個浮雲 (奸笑)
第二道.....猜一猜是啥啊?
當然不會是到處都吃的到椰子拉，這樣也太遜 
賓果!!就是沙巴美食~椰子布丁!! 
一端上桌就是一整顆的椰子，擺放在透明盤上，等著郎客去揭開裡面的秘密阿
喲~一打開椰蓋，入眼就是一片白，難道是椰果??
湯匙一挖，哇~哇~哇 (驚嘆三聲)~這Q彈的觸感是想引誘人犯罪嗎? 
濃濃的椰香，甜而不膩，微微的冰涼，滑溜的口感就這麼順溜進喉嚨，天兒~這也太好吃了吧
這是基本菜單外的特別餐點喔!
三球椰子口味的冰淇淋，加上甜甜的玉米與麥片，再撒上花生粉。
小小的一杯，多層次的口感，也很不錯 
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太子椰 The Royal Coconut
地址： 43, Jalan Pantai, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
電話： +60 16-833 1984
營業時間：12:00–22:00
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